Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Harricana 720 Millésime 2018

Harricana 720 Millésime 2018

Brasseur: Brasserie Harricana
Nom: 720 | Millésime 2018
Série: Étiquette rose
Style: Barley Wine
ABV: 11,9% alc./vol.
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

Cette nouvelle bière provenant de la talentueuse Brasserie Harricana se veut une blonde bouillie pendant 12 heures et affinée en fût de Cognac XO 20 ans. Les saveurs de caramel et de sucre d’orge dominent grandement la dégustation, mais finissent par se dissiper dans la douceur du cognac et du chêne. La finale équilibre le tout avec une touche d’amertume résineuse et une chaleur bien agréable. Malgré son 11,9% d’alcool, elle se boit dangereusement bien!

À se procurer immédiatement (comme toutes les bières de cette micro)!

Cheers!

NOTES DE DÉGUSTATION
Saveurs principales: caramel, sucre d'orge
Saveurs secondaires: cognac, chêne
Finale: touche d’amertume et chaleur d’alcool

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 1,5
Amertume: 1,0
Sucre: 3,0

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
• Verre: ballon
• Servir à 10-16°C
• Ingrédients: eau, orge, houblon, levure
• Date d'embouteillage

ON A AIMÉ
Date d'embouteillage
Description des saveurs
Un millésime
Notre format favori

ON A MOINS AIMÉ
Philippe: Un peu trop de sucre à mon goût

VERDICT - RECOMMANDÉ
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.5/5.0 [2 Ratings]

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