Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Oshlag Stout Blanc

Oshlag Stout Blanc

Brasseur: Brasserie & Distillerie Oshlag
Nom: Stout Blanc
Série: Régulière
Style: Stout
ABV: 5,6% alc./vol.
IBU: 30
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

Cette bière concoctée par Oshlag se démarque par son originalité et son audace! Ce n’est pas tous les jours que l’on boit un stout blanc! C’est vraiment un sentiment bizarre quand tes yeux ne comprennent pas ce que tes papilles envoient comme signal! Pour ce qui en est des saveurs, la description sur la bouteille ne peut pas être plus adéquate; café, vanille, biscuit, noisette grillée et fruits tropicaux qui se dissipent dans une finale où l’amertume de la torréfaction se marie à perfection au sucre résiduel.

Une bière qui sort de l’ordinaire et qui saura vous surprendre!

Cheers! 

NOTES DE DÉGUSTATION
Saveurs principales: café, vanille,
Saveurs secondaires : biscuit, noisette grillée, fruits tropicaux
Finale: amertume, sucre résiduel

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 1,0
Amertume: 1,5
Sucre: 2,0

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
• Apparence: dorée voilée
• OG: 13,2°P
• FG: 2,8°P
• Grains: orge, avoine, blé
• Houblons: Citra, Mosaic
• Autres ingrédients: café Barista, vanille
• IBU: 30
• PH: 4,3
• Nez: café, vanille, chocolat, crème fraîche
• Bouche: café, vanille, biscuits graham, noisettes grillées, fruits tropicaux
• Service: verre chope, température 10°C
• Date de production
• Brassée à: Montréal

ON A AIMÉ
L'audace d'avoir créé un stout blanc
Notre format favori

VERDICT - RECOMMANDÉ   
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.38/5.0 [2 Ratings]

Bob Magnale Sir Bourbarov I

Bob Magnale Sir Bourbarov I

Avant-Garde Fashionista

Avant-Garde Fashionista