Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

La Barberie Sûre aux Abricots

La Barberie Sûre aux Abricots

Brasseur: La Barberie
Nom: Sûre aux Abricots
Série: Brassin limité
Style: Sour Ale
ABV: 5,0% alc./vol.
IBU: 10
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Veux-tu une bière?

Les brassins limités de La Barberie sont vraiment impressionnants et celui-ci ne fait pas exception! Ça sent l’abricot à plein nez dès qu’on décapsule la bouteille et ça goûte tout autant lors de la première gorgée, et ce jusqu’à la dernière. De plus, on arrive à percevoir des notes de pêches avant une finale surette qui nous satisfait totalement. On exige que cette bière devienne un produit régulier!

Cheers! 

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: abricots séchés, pêche
Saveurs secondaires: abricots frais
Finale: surette et touche de sucre résiduel

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 2,0
Sucre: 1,5
Surette: 3,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
Date d'embouteillage
Date meilleure avant
Description des arômes
Description des saveurs
Température de service
IBU, SRM

ON A AIMÉ
La bière
Une cure de rajeunissement de leurs étiquettes
Les informations essentielles sur la bouteille

ON A MOINS AIMÉ
Un brassin limité!

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

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