Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Vrooden Berliner Weisse

Vrooden Berliner Weisse

Brasseur: Brasserie Vrooden Inc
Nom: Berliner Weisse
Style: Berliner Weisse
ABV: 3,5% alc./vol.
IBU: 3
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Veux-tu une bière?

Plus on essaie des bières de Vrooden, plus on est impressionné! Cette Berliner Weisse est une pure merveille et selon les coureurs des boires, c’est celle qui se rapproche le plus du style original (on ne peut pas savoir puisqu’on n’a jamais essayé une Berliner Weisse allemande, dommage pour nous). Lors du service, elle présente un col épais dégageant des arômes de citron de poires et de céréales. En bouche, les saveurs sont dans la même lignée avec une touche florale ainsi qu’une légère acidité lactique en finale. Encore une belle réussite de cette jeune microbrasserie. Félicitations aux brasseurs!

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: citron, fleur, poire subtile
Saveurs secondaires: céréale
Finale: légèrement acidulée

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 2,0
Surette: 1,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
Date d'embouteillage
Description historique
Description des arômes et saveurs
Recette totalement allemande
IBU, verre et température de service

ON A AIMÉ
Notre format favori
Berliner Weisse bien différente des autres se trouvant sur le marché québécois

ON A MOINS AIMÉ
Édition limitée (espérons qu'elle soit disponible pour toute la saison estivale)

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

Vox Populi Vox Pop IPA Simcoe

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L'espace Public Bière de Gazebo

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