Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

L'espace Public Bière de Gazebo

L'espace Public Bière de Gazebo

Brasseur: L'Espace Public - Brasseurs de quartier
Nom: Bière de Gazebo [Édition limitée]
Style: Gruit sûre
ABV: 5,0% alc./vol.
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Les Marchands de Bières

On a particulièrement apprécié ce gruit original! Oui original puisqu’on n’a jamais vu un gruit sûr! Mais étonnamment, c’est un grand succès. La menthe prend beaucoup de place au nez et en bouche laissant subtilement place au citron et à la camomille. La magie opère en finale, dévoilant une touche surette et une acidité assez prenante. Félicitations aux brasseurs pour l’audace et le résultat.

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: menthe, citron
Saveurs secondaires: touche de camomille, céréales, épicées
Finale: surette et acide

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 3,0
Surette: 2,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
Description commerciale
Les épices utilisées
Pas de date d'embouteillage

ON A AIMÉ
Un gruit sûr et original

ON A MOINS AIMÉ
Stéphane: un peu trop de menthe à mon goût, un ingrédient dont je ne suis pas trop fervent

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

Vrooden Berliner Weisse

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Boréale Saison des Plages

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