Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Pit Caribou B Rouge

COUP DE CŒUR

Brasseur: Microbrasserie Pit Caribou
Nom: La B Rouge
Style: Berliner Weisse
ABV: 5,0% alc./vol.
Format: Bouteille 750 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

La B rouge est une bière de type Berliner Weisse avec un taux d’alcool légèrement supérieur au style. La robe opaque et violet foncé nous rappelle un smoothie aux fruits tandis qu’en bouche les saveurs de mûres et l’acidité lactique s’amalgament à merveille aux céréales, le tout surmonter par une finale surette qui nous fait tomber sous son charme! Cette bière rafraîchissante se veut le breuvage parfait pour l’été (qui va arriver un jour!).

On espère que Pit Caribou récidivera avec ce nectar divin.

Cheers!

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: mûres, acidité lactique
Saveurs secondaires: céréales
Finale: surette, touche de boisé

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 2,5
Sucre: 1,0
Surette: 2,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
Ph, fruit/bouteille, levure, fruits
Pas de date d'embouteillage
Pas de description des saveurs

ON A AIMÉ
La couleur, les arômes, les saveurs, bref TOUT!

ON A MOINS AIMÉ
La quantité limité (il fallait bien lui trouvé un défaut!)

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

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