Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Vrooden Ur-Bock en fûts de chêne

Vrooden Ur-Bock en fûts de chêne

Brasseur: Brasserie Vrooden Inc
Nom: Ur-Bock en fûts de chêne
Série: Signature
Style: Ur-Bock
ABV: 9,5% alc./vol.
IBU: 45
SRM: 20
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

NOTES DE DÉGUSTATION
La dernière création de Vrooden est une merveille! Voilà, c’est dit! Vous êtes sceptiques? On va essayer de vous convaincre avec nos notes de dégustation. Il s’agit de leur Ur-Bock originale, mais vieillie en fût de chêne ayant contenu du rhum jamaïcain durant 5 années. On en arrive aux mêmes conclusions que sur la bouteille, soit des notes de pains grillés accompagnés de caramel et de fruits confits ainsi qu’une touche de boisé vanillé. En finale, l’amertume langoureuse est contrebalancée par un sucre résiduel douillet aux saveurs de rhum.

On vous a mentionné que c’est un chef d’œuvre? Toujours pas convaincu? Alors, essayez là et on vous promet qu’elle vous plaira!

Cheers 

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 0
Amertume: 2,5
Sucre: 3,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
• Saveurs: caramel, boisé, rhum
• Amertume: 45 IBU
• Couleur: 20 SRM
• Température: 7°C-10°C
• Arôme: vieillie en fûts de rhum
• Verre: le Ballon

ON A AIMÉ
les saveurs très bien balancées

ON A MOINS AIMÉ
Stéphane: un tantinet trop de sucre résiduel, ce qui m’empêche de lui donner une note parfaite 

VERDICT - RECOMMANDÉ
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.75/5.00 [2 Ratings]

Pit Caribou Kriek Porter 2017

Pit Caribou Kriek Porter 2017

Pit Caribou Session IPA de la Sorcière [Version 5]

Pit Caribou Session IPA de la Sorcière [Version 5]