Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Pit Caribou La Flore du Québec 2.0

Pit Caribou La Flore du Québec 2.0

Brasseur: Microbrasserie Pit Caribou
Nom: La Flore du Québec [version 2.0]
Style: Saison (100 % québécois)
ABV: 5,2 % alc./vol.
Format: Bouteille 750 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

La Flore du Québec est de retour sur le marché, mais celle-ci a été brassée avec une levure exclusive, récoltée en Gaspésie sur bois de cerisier par l’herboriste de Pit Caribou. La version 2.0 nous amène des saveurs typiques de saison telles que le citron et le poivre combiné à de douces notes maltées. On peut aussi percevoir des arômes fruités ainsi qu’une touche légèrement phénolique, équilibré par une amertume sèche en finale.

Un bon produit que l’on vous recommande fortement, de plus il est 100 % québécois!

Cheers!

NOTES DE DÉGUSTATION
Saveurs principales: zeste de citron, poivre
Saveurs secondaires: phénol, malt
Finale: amertume sèche

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 2,0
Amertume: 1,0
Sucre: 0,5

INFORMATIONS SUR LA BOUTEILLE
Date d'embouteillage et lot
Levure exclusive (100 % québécoise)
Logo de la crbm (centre de recherche sur les biotechnologies marines)

ON A AIMÉ
Une version 2.0
Un produit 100 % québécois

VERDICT - RECOMMANDÉ
Les F'houblons Alliés - Blogue de Bières • 4.13/5.00 [2 Ratings]

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