Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Boswell WCIPA

Boswell WCIPA

Brasseur: Boswell Brasserie Artisanale
Nom: West Coast IPA (WCIPA)
Style: West Coast IPA
ABV: 7,0% alc./vol.
Format: Canette 473 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

Boswell a décidé de mettre une 2e bière en canette et il s’agit cette fois-ci de la West Coast IPA. Oui, vous avez bien lu, ils n’ont pas suivi le ''hype'' et n’ont pas brassé une NEIPA mais bel et bien une IPA. Celle-ci est bien réussie dans l’ensemble, avec ses saveurs de fruits tropicaux, de caramel et légèrement épicées. Une amertume langoureuse se dévoile en finale.

Donc si vous avez envie de prendre une pause entre 2 NEIPA, on vous suggère fortement de vous procurer cette belle découverte de Boswell.

Cheers! 

NOTES DE DÉGUSTATION
Saveurs principales: pamplemousse, citron, fruit de la passion
Saveurs secondaires: épicé et maltée
Finale: amertume résineuse et légèrement herbacée

SENSATIONS GUSTATIVES [X/5]
Acidité: 1,0
Amertume: 2,5
Sucre: 1,5

INFORMATIONS SUR LA CANETTE
Brassée par MaBrasserie
Pas de description des saveurs

ON A AIMÉ
Une IPA en canette

ON A MOINS AIMÉ
Un peu trop malté à notre goût

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

Vrooden Milkshake IPA

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Brasserie Morin 23° Redux

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