Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Avant-Garde Le Funk et la Furie

Avant-Garde Le Funk et la Furie

Brasseur: Avant-Garde Artisans Brasseurs
Brassée par: Brasserie et Distillerie Oshlag 
Nom: Le Funk et la Furie
Style: American Farmhouse
ABV: 5,1% alc./vol.
IBU: 29
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: La Duchesse D'Aiguillon

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: foin, cuir, malt
Saveurs secondaires: zeste de citron, poivre
Finale: amertume, sécheresse

Amertume: 2,5/5
Intensité de la Brett: 3/5
Sucre: 0/5

LES COMMENTAIRES
Le 3e produit embouteillé par cette jeune micro est une Saison américaine qui nous a grandement plu. Nous savons très bien que les produits d’une microbrasserie s’améliorent lors de la 2e année, donc cette bière pourrait frôler la perfection dans les années à venir! À suivre…

ON A AIMÉ
Description des saveurs
Format de bouteille 500 ml <3
Informations complémentaires: 
IBU, saveurs de la Brettanomyces

ON A MOINS AIMÉ
Pas de date d'embouteillage

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

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