Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

2 Frères Hickson Session IPA

2 Frères Hickson Session IPA

Brasseur: Brasserie Les 2 Frères
Nom: Hickson Session IPA
Style: Session IPA
ABV: 4,2% alc./vol.
IBU: 39
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Les Marchands de Bières

LA DÉGUSTATION
De belles saveurs de citron, d'orange, de fruit de la passion, ainsi qu'un doux malt miellé. Malheureusement, le diacetyle vient gâcher cette dégustation. Malgré ce bémol, on a droit à une finale légèrement amère et épicée.

LES COMMENTAIRES
Nous avons écrit au brasseur à propos du diacetyle, mais notre question est restée sans réponse. Dommage, le profil aromatique était particulièrement agréable. Peut-être que la brasserie va corriger le tir?

ON A AIMÉ
Description sous forme d'histoire
Informations complémentaires (IBU, houblons, malts, densité, température de service)

ON A MOINS AIMÉ
Diacétyle
Pas de date d'embouteillage
Pas de description des saveurs
Texte très difficile à lire (police d'écriture et la couleur argenté-verdâtre créant beaucoup de reflets)

Vrooden Weizen

Vrooden Weizen

À la Fût White PA V

À la Fût White PA V