Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Sutton Brouërie Saison Bee-Bop

Sutton Brouërie Saison Bee-Bop

Brasseur: Auberge Sutton Brouërie
Nom: Saison Bee-Bop
Style: Saison
ABV: 5,8% alc./vol.
IBU: 24
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Espace Houblon et Veux-tu une bière?

LA DÉGUSTATION
Des notes de citron, de foin et de poivre, suivi de la brett qui se pointent tout doucement. Une légère amertume herbacée se manifeste, mais se dissout assez rapidement dans un sucre résiduel.

LES COMMENTAIRES
Nous sommes agréablement surpris pour une première bière dégustée de cette nouvelle microbrasserie, on a bien apprécié cette saison ‘’bretté’’ et elle sera encore plus désaltérante lorsque le foutu beau temps finira par arriver! Selon notre humble avis, un peu moins de sucre résiduel rendrait cette bière exceptionnelle.

P.S.: la micro est nouvelle, mais pas le brasseur, il s’agit de Pat Roy anciennement brasseur chez Dunham.

ON A AIMÉ
Descriptions des saveurs
Informations complémentaires (ingrédients, IBU)
Nouvelle microbrasserie
Notre format favori

ON A MOINS AIMÉ
Pas de date d’embouteillage

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés 

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