Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Farnham 19

Farnham 19

Brasseur: Farnham Ale & Lager
Nom: 19 [La Catalane 2016]
Collaboration: Barcelona Beer FestivalFestival Bières et Saveurs de ChamblyMout International Inc.SGSLg2
Style: Porter
ABV: 5,0% alc./vol.
IBU: 19
Format: Canette 473 ml
Acheté: Espace Houblon

LA DÉGUSTATION
Une torréfaction intense s'empare de nos papilles dès le départ. Par la suite, on réussit à détecter des notes maltée et chocolatée ainsi que des traces de café. En finale, un léger sucre résiduel vient essayer de balancer la torréfaction.

LES COMMENTAIRES
On aurait surement apprécié davantage se porter s’il avait eu juste un peu moins de torréfaction. Dommage pour nous.

ON A AIMÉ
Collaboration
Date de mise en canette
Informations complémentaires (ingrédients, IBU)

ON A MOINS AIMÉ
Pas de description des saveurs
Torréfaction un peu trop présente

À la Fût Session IPA VII

À la Fût Session IPA VII

Vent d'Anges La 31

Vent d'Anges La 31