Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Coaticook Abysse de la gorge

Coaticook Abysse de la gorge

Brasseur: Microbrasserie Coaticook
Nom: L'Abysse de la Gorge
Style: Oatmeal Stout
ABV: 5,3% alc./vol.
IBU: 13
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: William J. Walter Blainville

LA DÉGUSTATION
Saveurs principales: chocolat noir
Saveurs secondaires: café expresso
Finale: amertume, légèrement cendrée

SENSATIONS GUSTATIVES
Acidité: 1/5
Amertume: 2,5/5
Sucre: 2/5

LES COMMENTAIRES
Ce stout un peu trop limpide à notre goût, présente des saveurs équilibrées entre la douceur du chocolat et l’amertume de la torréfaction. Nous avons été quelque peu déçus par la finale légèrement cendrée, ce qui ne nous empêche pas de la recommander tout de même. Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez!

ON A AIMÉ
Date d'embouteillage
Description des saveurs
Information complémentaire:
IBU

ON A MOINS AIMÉ
Légèrement cendrée

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés 

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