Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Bilboquet Billy Bishop

Bilboquet Billy Bishop

Brasseur: Bilboquet Microbrasserie
Nom: La Billy Bishop
Style: Double IPA
ABV: 8.0% alc./vol. 
IBU: 100
Format: Bouteille 500 ml

LA DÉGUSTATION
L'amertume se pointe dès le début de la dégustation laissant une légère place aux saveurs
de pamplemousse et de fruit de la passion. Plus la dégustation se prolonge, plus l'amertume
résineuse et herbacée s'empare de nos papilles. Elle n'est pas du tout équilibrée, mais nous
on l'a adoré!

LES COMMENTAIRES
Certainement, elle ne plaira pas à tous, mais elle ne vous laissera pas indifférente.

ON A AIMÉ
Amertume intense
Informations sur la bouteille (accords mets, verre et température de service)
Informations complémentaires (IBU, houblons utilisés)
Date d'embouteillage (ex: L5032 signifie le 4 février 2015)

ON A MOINS AIMÉ
Déséquilibre qui peut ne pas plaire à tous

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

À la Fût Blonde Belge Forte

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2 Frères Hickson Saison

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