Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Castor L'Éclipse

Castor L'Éclipse

COUP DE CŒUR

Brasseur: Microbrasserie 'Le Castor' Brewing Co.
Nom: L'Éclipse
Style: Black IPA
ABV: 6,8% alc./vol.
Format: Bouteille 660 ml
Acheté: Espace Houblon

LA DÉGUSTATION
Philippe: Des saveurs de chocolat noir, de café torréfié et d'orange sur une finale amère au houblon résineux.

Stéphane: À la dégustation de Philippe, j’ajouterais des saveurs de fruit de la passion et pas seulement oranges, mais plutôt agrumes pour moi.

LES COMMENTAIRES
Wow! Quelle bière exceptionnelle! Il y a beaucoup de ressemblance avec la première version de la 30¢. Une autre grande réalisation du Castor.

ON A AIMÉ
Description des saveurs
Date d'embouteillage
Accords mets
Ingrédients biologiques (Certification ECOCERT®)

ON A MOINS AIMÉ
Que la bouteille se vide si rapidement!

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

À la Fût Jardin Mécanique

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À la Fût Session IPA V

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