Blog de commentaires de dégustation de bières. Fondé par Philippe  et Stéphane, chasseurs de bières depuis 2001. Ce site a pour but de partager nos découvertes.

Cheers!

Bockale Blanche de Drummond 1815

Bockale Blanche de Drummond 1815

Brasseur: Le BockAle
Nom: La Blanche de Drummond 1815
Style: Wit IPA
ABV: 6,0% alc./vol.
IBU: 60
Format: Bouteille 500 ml
Acheté: Bières et Saveurs du Terroir Inc.

LA DÉGUSTATION
Il y a beaucoup de saveurs d’agrumes, mais le zeste de citron se démarque particulièrement. Des pointes de fruit de la passion se faufilent jusqu’à nos papilles avant d’être emportées par les houblons herbacés et l’amertume langoureuse.

LES COMMENTAIRES
Pour nous, c’est la meilleure bière provenant de cette microbrasserie (prochaines critiques à venir). Si l’amertume avait été un peu mieux balancée, cette dernière ferait partie de nos coups de cœur. On vous conseille fortement de vous la procurer et de nous laisser vos commentaires.

ON A AIMÉ
Une nouvelle microbrasserie
Descriptions des saveurs
Illustrations des sensations aromatiques
Informations complémentaires (IBU, accord met-bière, SRM)

ON A MOINS AIMÉ
Pas de date d’embouteillage malgré l’endroit prévu à cet effet

VERDICT
Recommandé par Les F’houblons Alliés

Bockale La Candide

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Auval Arcane 17 IPA

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